3 Terveellistä Välipalaa, Mangossa Valmistettua 4. Heinäkuuta

2023 Kirjoittaja: Leslie Forster | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 07:37

4. heinäkuuta pidettävien juhlien aikana odotat aina juhlia ja välipaloja, joissa on kaloreita ja usein epäterveellisiä

Ja jos olet yksi niistä, jotka haluavat huolehtia ruokavaliostaan, tässä tuo sinulle joitain terveellisiä välipalaideoita, joita voit valmistaa muistelemaan tätä tärkeää amerikkalaista päivämäärää, mangon maulle.

Mango on hedelmä, joka on peräisin trooppisilta alueilta, ja sitä voi löytää seitsemästä lajikkeesta; Tämän ansiosta se on hedelmä, jota on saatavana ympäri vuoden Yhdysvalloissa. Siksi se on erinomainen aperitiivinen vaihtoehto mihin tahansa tilanteeseen.

Lue ja valitse tähtireseptisi tälle 4. heinäkuuta!

Sitrushedelmien mango-booli

ainekset

4 kuppia kuutioina mangoa (noin 2 isoa mangot)

• 2 kuppia ananasmehua
• 1 kuppi vastapuristettua appelsiinimehua
• 5 kuppia sitruunan maku sooda
• 1 ¼ kuppi suosikki makeutusainetta (mittaa, kuinka makeat mangot ovat)

Valmistautuminen

1. Laita tehosekoittimeen mangokuutiot, ananasmehu ja appelsiinimehu; sekoita, kunnes kaikki on sekoitettu hyvin.
2. Tarjoa seos purkkiin ja lisää sooda ja makeutusaine. Sekoita hyvin.
3. Tarjoile jäällä

Paahdetut mangot ricottajuustolla ja hunajalla

ainekset

2 tuoretta mangot

• 1 tl keittoöljyä
• ½ kuppi kermavaahtoa
• ½ kuppi ricotta-juustoa
• 2 rkl hunajaa ja vielä vähän koristeeksi
• 2 rkl hienonnettuja pistaasipähkinöitä
• ripaus suolaa

Valmistautuminen

1. Kuumenna grilli tai grilli lämpötilaan 400 F
2. Leikkaa mangot ja poista luut. Levitä öljyä niihin.
3. Voita kerma keskimääräisessä kulhossa, kunnes se on melkein vaahtoavaa. Lisää ricotta-juusto ja hunaja ja lyö uudelleen sekoittamiseksi.
4. Aseta kahvat grillin keskelle sellun ollessa alaspäin. Paista minuutti. Kierrä kahvaa 90 astetta ja keitä vielä minuutti.
5. Kun se on kypsennetty, aseta osa juustoseoksesta mangojen keskelle. Koristele pistaasipähkinöillä, pienellä hunajalla ja ripauksella suolaa.

Juustobaari mangolla ja pistaasipähkinöillä

ainekset

8 unssia vuohenjuustoa

• ¼ kuppia kuutioittua mangoa
• ¼ kuppi granaattiomena siemeniä
• 1 kuppi hienonnettu pistaasipähkinöitä
• 2 voilusikkaa
• 10 tuoretta salvia-lehteä tai 1 tl kuivattua salviaa

Valmistautuminen

1. Vatkaa vuohenjuusto sähköisessä sekoittimessa, kunnes se on kermaista. Lisää mangokuutiot ja granaattiomena siemenet ja sekoita varovasti.
2. Aseta seos muovikäärelle; Rullaa baariksi ja jäähdytä 3-4 tuntia.
3. Sulata voi pienessä kattilassa keskimääräisen korkean lämmön avulla. Lisää salvia lehdet ja keitä 1 - 2 minuuttia per sivu, kunnes rapea. Poista se lämmöltä ja valuta ylimääräinen öljy keittiöpaperille.
4. Murskaa salvia lehdet ja sekoita ne pistaasipähkinöiden kanssa.
5. Levitä seos puhtaalle ja tasaiselle pinnalle; vie sitten juustopalkki sen yli niin, että se peittyy kokonaan.
6. Kääri uudelleen ja anna jäähtyä.
7. Tarjoa huoneenlämmössä.