Hunaja Seesami-kananrinta Kotitekoinen Resepti

Sisällysluettelo:

Hunaja Seesami-kananrinta Kotitekoinen Resepti
Hunaja Seesami-kananrinta Kotitekoinen Resepti

Video: Hunaja Seesami-kananrinta Kotitekoinen Resepti

Video: Hunaja Seesami-kananrinta Kotitekoinen Resepti
Video: Kanakastike 2023, Maaliskuu
Anonim
Image
Image

Tämä resepti luo yhden kuuluisimmista Panda Express -ruokia suositun pyynnön perusteella, koska monet ovat faneja, jotka ovat pyytäneet heitä jakamaan avaimet voidakseen valmistaa tämän ruuan kotona. Tästä syystä kiinalainen ruokaketju on jakanut samanlaisen reseptin, vaikkakaan ei aivan samaa, joten voit valmistaa sen omassa kodissasi. Kehtaat?

ainekset:

Kanan valmistus

1 punta kananrintaa (leikattu ¼”x ½” x 2”suikaleiksi)

  • 1 rkl suolaa
  • ¾ kupillinen vettä
  • ½ rkl valkoista pippuria
  • ¼ kuppi kasviöljyä
  • ¼ kuppi jauhoja
  • ¼ kuppi perunatärkkelystä
  • ¼ kuppimaissitärkkelystä
  • 4 kupillista kasviöljyä (paistamiseen)

Kastikevalmistus

¼ kuppi hunajaa

  • ¼ kuppi sokeria
  • ½ kupillinen vettä
  • 2 rkl valkoista tislattua etikkaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • ½ rkl suolaa
  • 1 rkl soijakastike
  • 1 rkl maissitärkkelystä

Vihannekset ja koristele

2 unssia vihreitä papuja (2 "pitkä)

  • 2 unssia keltaista paprikaa (2”x ¼” ¼”nauhat)
  • 1 ½ rkl jauhettua valkosipulia
  • ½ rkl punaista pippuria
  • 2 rkl paahdettuja valkoisia seesaminsiemeniä
  • valmistautuminen:

    1. Yhdistä kananauhat, vesi, pippuri, suola ja kasviöljy kulhoon. Anna marinoida 15 - 20 minuuttia.
    2. Lisää samaan kulhoon jauhoja, perunatärkkelystä ja maissitärkkelystä kanan leivontaan, kunnes koko pinta on peitetty ja kuiva.
    3. Kuumenna raskas paistinpannu tai kattilaan 4 kupillisella öljyä 350 asteen lämpötilaan.
    4. Aseta pannulle paistetut kananauhat kuumaan öljyyn (5 kappaletta kerrallaan tasaisen kypsennyksen aikaansaamiseksi).
    5. Kuumenna toinen paistinpannu liedellä pienellä kasviöljyllä kuumuudella. Lisää ensin valkosipuli ja punainen paprika, sitten keltainen paprika ja vihreät pavut. Keitä ja sekoita 10 - 15 sekuntia.
    6. Lisää kaikki kastikkeen aineosat pannuun ja sekoita keskilämmöllä. Keitä kastike vihannesten kanssa, kunnes se paksenee.
    7. Lisää rapea kanapalat takaisin paistinpannuun ja sekoita vihannesten ja kastikkeen kanssa, kunnes kaikki palat peittyvät tasaisesti.
    8. Sijoita kana ja vihannekset lautaselle ja koristele seesaminsiemenillä maun mukaan.

Suosittu aihe