Vegaani Vanukas Tummaa Suklaata Ja Pistaasipähkinöitä

Entä tämä herkullinen suklaavanukkajälkiruoka, mutta paljon terveellisemmässä versiossa? Tässä selitetään kuinka se valmistellaan

Tarjoukset: 4

Juomakoko: 1 lasillinen samppanjaa tai lasillinen mehua

ainekset:

2 suurta, kypsää avokadoa, hienonnettu, kuorittu, kuutioitu

• ¾ kuppi täysin kypsää banaanin soseetta
• ¼ kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
• ¾ tl puhdasta vaniljauutetta
• ¼ tl merisuolaa
• 1 ripaus jauhettua kanelia
• ½ kuppi ihmeellisiä pistaasipähkinöitä, kevyesti suolaa kuoritut (kevyesti suolatut, ilman kuorta)
• ½ tl raastettua mandariinin tai appelsiininkuorta

osoitteet:

1. Lisää avokadot, banaanit, kaakaojauhe, vaniljauutte, suola ja kaneli ruoanlaittoon. Peitä ja soseta suurella nopeudella tasaiseksi, noin 3 minuuttia. Kaapitaan reunat alas tarvittaessa. (Vihje: Ihannetapauksessa siirrä seos astiaan, peitä ja anna jäähtyä vähintään tunnin, jotta maut sekoittuvat.) Tämän seoksen kokonaismäärä on 2 kuppia vanukkaa.
2. Laita kerros vanukkaa lasilliseen samppanjaa, sitten kerros pistaasipähkinöitä ja lopuksi viimeinen kerros vanukkaa. Tee sama muille 3 lasilliselle samppanjaa (Vihje: käytä leivonnaispussi, jos mahdollista). Ripottele mandariinin kuorella ja tarjoile.