Espanjalainen Kokki Sergio Barroso Saapuu New Yorkin Murto-ohjelmiin Gourmetkeittiöön

Sisällysluettelo:

Espanjalainen Kokki Sergio Barroso Saapuu New Yorkin Murto-ohjelmiin Gourmetkeittiöön
Espanjalainen Kokki Sergio Barroso Saapuu New Yorkin Murto-ohjelmiin Gourmetkeittiöön

Video: Espanjalainen Kokki Sergio Barroso Saapuu New Yorkin Murto-ohjelmiin Gourmetkeittiöön

Video: Espanjalainen Kokki Sergio Barroso Saapuu New Yorkin Murto-ohjelmiin Gourmetkeittiöön
Video: New York Tribute (Live) 2023, Maaliskuu
Anonim
Image
Image

Oletko haute-keittiön rakastaja? Meillä on haaste sinulle: nauti gourmet-lautasesta, ilman ruokailuvälineitä … kyllä, vain kädet

Tämä on rohkea ehdotus, jonka espanjalainen kokki Sergio Barroso on tuonut New Yorkiin testaamaan New Yorkerin kulinaarista uteliaisuutta.

Pelästääkö idea sinua vai pidätkö siitä? Rakastimme sitä! Vaikka aluksi se saattaa tuntua epätavalliselta, se on todella kokemus, jota ei kannata jättää väliin.

Meatpacking-alueen Intersect by Lexus -ravintolan tarjoama menu sisältää 12 kurssia, 12 tapas-tyylistä ruokaa, jotka heijastavat kokki Barroson kansainvälistä vaikutusta ja joiden valikoima muuttuu viikosta toiseen.

Kuvittele, että voit nauttia venezuelalaisesta "elämästä", joka ratsastaa puuvillasukkien sängyllä ja mukana on Verinen Mary -sherbeti … mielenkiintoista, eikö niin?

Näyttökuva 2019-04-17 klo 11.39.05
Näyttökuva 2019-04-17 klo 11.39.05

Tai entä mantelijäätelö, jossa on lohen peittämiä wasabi-tippoja? Varmasti ne ovat makuja, joita et voi kuvitella yhdessä, mutta usko meihin, kun sanomme, että jokainen purra on kokemus, joka yllättää kitalaesi uusilla tunneilla ja makuilla.

Näyttökuva 2019-04-17 klo 11.39.13
Näyttökuva 2019-04-17 klo 11.39.13

Nämä olivat joitain ruokia, jotka yllättivät meitä eniten illallisella, jolla vihittiin käyttöön Globaalin Chef-in-Residence -ohjelman toinen vaihe, tällä kertaa Sergio Barroson johdolla, joka tuo New Yorkiin jo menestyvä ravintola 040, joka sijaitsee Santiago de Chilessä.

"Hyvä asia täällä New Yorkissa olemisessa on, että pääset enemmän ihmisiin vähemmässä ajassa", Barroso jakoi hetket illallisen jälkeen.

Espanjalaisille ominaisen pahan vuoksi kokki tunnusti myös, että hänelle on ominaista, kuinka pienet keittiöt ovat tässä kaupungissa. "Hyvä asia on, että sinun ei tarvitse kävellä toiseen huoneeseen saadaksesi sipulia ja voit nähdä, mitä joukkueesi tekee jatkuvasti."

Intersect by Lexus -ravintolan Global Chef-in-Residence -ohjelma kiertää kansainväliset kokit 4-6 kuukauden välein, jotka valitaan yhteistyössä Danny Meyerin Union Square Hospitality Groupin kanssa. Siksi Big Applelle tarjotaan mahdollisuus kokeilla haute-ruokia matkustamatta.

Siksi haluamme sinun tietää, että espanjalaisen kokin Sergio Barroson tarjoamaa ruokalista voi nauttia elokuun puoliväliin saakka. Älä odota varauksen tekemistä!

Suosittu aihe